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啵啵鱼培训

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课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 零基础

课程介绍

啵啵鱼学习内容如下所示:一、啵啵鱼的口味:麻辣口味、金汤口味、老坛酸菜口味、椒麻鱼口味、番茄口味、酱香口味 二、啵啵鱼的鱼选择 鱼的处理 腌鱼 时间及保存 保鲜三、底料麻辣酱的熬制及使用方法、各种菜的搭配。四、啵啵鱼的所用设备选择和锅的选用、注意事项。五、鱼成品制作所有流程及操作。啵啵鱼,将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起,在保证鱼肉原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鱼肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的啵啵鱼。


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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:厨仟艺小吃培训(烟台校区)

    单位名称:山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称:ytcqy(158******92)

    所属城市:山东烟台

    入驻时长:1年会员

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