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厨仟艺小吃培训（烟台校区）
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课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
课程介绍
肉夹馍培训：肉夹馍是陕西的特色名吃，其制作技艺在2011年被列为陕西省非物质文化遗产名录。肉夹馍与腊汁肉夹馍区别在于饼，后者使用白吉馍，虎皮铜圈菊花心，比较柔韧筋道；前者用的是“金丝馍”，外皮金黄酥脆，条纹清晰，层层分明，入口酥香，两款肉夹馍口感有所差异，但都非常好吃，也各有忠实拥趸。
口味特色：酥脆掉渣，咸香入味。
肉夹馍培训核心技术：馍饼的制作技术；香料的搭配与处理技术；核心卤水的调制方法；腊汁肉的卤制流程；肉夹馍的制作出品。
利润分析：售价一般为9~15元/个。
项目特点：特色餐饮、简餐、快餐项目，投资小，回报快，用人少，适合在小吃街、美食街、夜市、工业园区、城乡结合区、大学城开店售卖。
肉夹馍培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺小吃培训（烟台校区）
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：ytcqy（158******92）
所属城市：山东烟台
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 592915
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